Els merengues són petites obres d’art de la pastisseria, amb una textura cruixent a l’exterior i un interior suau i lleuger. Ja sigui en forma de petits botons o grans dolços, aquests deliciosos torsades de clara d’ou i sucre oferixen una experiència única de dolçor. Perfectes com a acompanyament de cafè o com a postre elegant.